A B6-vitamin vagy más néven piridoxin vízben oldódó vitamin, amely a B-komplex-vitaminok egyik tagja, és számos formában fordul elő ételeinkben és az emberi szervezetben.

A B6 vitaminnak jelentős szerepe van férfi nemi hormon kiegyensúlyozásában Állatkísérletekben kimutatták, hogy a hiánya a megtermékenyítő képesség hiányához vezethet.

A B6-vitamin a szénhidrátok anyagcseréjének számos lépésében vesz részt. Mivel a szénhidrátok lebontása a szervezetben folyamatosan történik a megfelelő energiaszint biztosításához, ezért ha szükséged van a mindennapi energiára, az egészséges étrended részeként fogyassz rendszeresen B6-vitaminban gazdag, teljes értékű ételeket.

A sejten belüli genetikai információ hordozásáért felelős nukleinsavak és a fehérjék építőkockáiként ismert aminosavak szintén B6-vitamint igényelnek. Nem túlzás tehát kijelenteni, hogy a B6-vitamin a szervezet szinte összes molekulájának létrehozásában szerepet játszik.